Fastenzeit - Pflanzenhof Frewein

Pflanzenhof und Zirbenshop Frewein
Gerhard Frewein

Eligiusweg 3
8741 Weißkirchen
 +43 650 412 66 12
 frewein@pflanzenhof.at
 Betriebswebseite

Meisterwelten

Der beste Begleiter fürs Brot

Man lebt vom Brot, aber nicht nur allein. Das alkoholfreie Zirbengelee – hergestellt am Pflanzenhof Frewein in Weißkirchen – passt mit seinem frischen, herben und leicht zitronigem Aroma bestens zur Käsejause. Oder ganz ursprünglich zum Butterbrot in der Früh. Der beste Begleiter fürs Brot für alle, die Fleisch fasten. Macht sich übrigens auch hübsch im Osternest.

Wofür steht der Pflanzenhof Frewein?

Fürs Zirbenland: Gerhard und Dagmar Frewein leben und arbeiten nicht nur dort, sondern wissen auch so gut wie alles von den vielseitigen Talenten der Zirbe, weil sie sich seit Jahren mit ihr beschäftigen. Sie sind außerdem mit vielen Menschen aus ihrer Gegend, die ebenfalls mit der Kraft der Zirbe arbeiten, vernetzt und so ist ihr Pflanzenhof zu einer richtigen Plattform für alle Fragen zur Zirbe geworden.

Für Pionierarbeit: Die Freweins sind umtriebig und experimentierfreudig. Vor allem probieren sie selbst gerne was Neues aus. Und so haben sie auch ihren Zirup über Monate hinweg auf dem eigenen Herd entwickelt – was ursprünglich mit einem 10-Liter-Topf begann, köchelt nun in einem 150-Liter-Kessel, denn die Freweins verkaufen rund 1.500 Liter Zirup im Jahr.    

6
Mrz 2019
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Apr 2019

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